Курица в кунжутной панировке

         Началась новая рабочая неделя и самое время показать отличный повседневный рецепт для напряженных будней. Хрустящая курочка в кунжутной панировке с любым гарниром или салатом - станет отличным ужином для всей семьи. У меня на приготовление ушло не более 20 минут, идеально же?

Ингредиенты:

куриная грудка - 2-3 шт.,

яйцо - 2 шт.,

кунжутная мука марки "Натуралист" - 9 ст. л.,

растительное масло - для жарки,

смесь перцев - по вкусу,

соль - примерно половина ч. л.,

любые овощи - для гарнира.

1. Курицу для рецепта берем охлажденную или же заранее размораживаем ее в холодильнике.

2. Разрезаем грудки вдоль на тонкие кусочки, солим, добавляем перец и слегка отбиваем молоточком. 

3. Для панировки: в отдельной миске слегка взбалтываем яйцо, во вторую тарелочку высыпаем муку. Перед жаркой каждый кусочек курицы сначала обмакиваем в муку, потом в яйцо, а потом опять в муку и отправляем на разогретую сковороду. Жарить до золотистой корочки. 

        Такая курица идеально подойдет  как основное блюдо, так и как начинка для ваших бутербродов.

Рецепт подготовлен в рамках совместного проекта с производителем натуральных растительных масел премиум-класса марки «Натуралист».

Сайт компании www.naturalistoil.com